PRESSMEDDELANDE 2010-10-29
 
Siljans Charks varmkorv blev Svensk Mästare, och
totalt vann Siljans Chark hela 19 medaljer i Chark-SM.
Under torsdagkvällen blev Siljans Chark stora vinnare på årets Chark-SM i
Göteborg. Företagets varmkorv blev utsedd till Svensk Mästare. Och inte nog
med det. Siljans Charks prinskorv var dessutom den enda prinskorven som fick
en guldmedalj. Utöver detta vann Siljans Chark 2 guld i falukorvsklassen, 1 guld
för sin rullsylta samt 10 silver och 4 brons i övriga kategorier.
– Vid senaste Chark-SM 2008 tog vi sju medaljer och i år hela 19 medaljer. Det
är ett kvitto på att vi jobbar helt rätt i vår strävan att hela tiden förbättra våra
produkter, säger Patrik Andersson, vd. Det är också extra kul för våra lokala
bönder, anställda på Siljans Chark och alla som handlar våra produkter.
Totalt vann Siljans Chark hela 19 medaljer, varav 5 guld, 10 silver
och 4 brons.
Siljans Charks resultat i Chark-SM
Svensk mästare i kategorin Varmrökt småkorv, smal: Varmkorv
Guld: Falukorv Extra Prima, Siljans Falukorv Extra Prima, Prinskorv, Rullsylta
Silver: Knäppare, Kokkorv, Isterband, Jägargrill, Fjällgrill, Trapper, Kurbitzo,
Frukostkorv, Vitlöksgrill, Kalvsylta.
Brons: Julskinka, Bacon, Grillkorv, Charolizo.
Kontakt:
Patrik Andersson, vd Siljans Chark
0250-59 21 12
070-212 61 73
Fakta Chark-SM
Nytt deltagarrekord för 2010 med cirka 140 tävlande företag i 16 olika klasser.
Mer info på www.charksm.se